原标题：70多家企业亮相这所高校的科技成果展

（记者张歆、通讯员聂铭静）10月2日，武汉轻工大学科技服务企业成果展在该校金银湖校区体育馆开展。

展览囊括70多家企业与该校合作研发的技术成果和应用情况，涵盖食品、富硒产品、动物营养、农用机械等领域，除文字说明外，不少展台还展出米面粮油等合作成品。

湖北黄袍山绿色产品有限公司从2008年开始与该校联合研发“油茶籽脱壳冷榨工艺技术”，2014年获得国家发明专利，填补了行业空白；湖北国宝桥米有限公司与该校合作开发大米低温加工技术、稻谷低温保鲜技术、大米营养成分的保全与提高等技术攻关，开发新技术、新工艺、新品种；湖北交投莱克现代农业科技有限公司2018年与该校合作申请获批了农业农村部“国家小龙虾加工技术研发分中心（潜江）”……与高校合作带来的丰硕成果，让在场的企业代表连连感慨：高校和企业互帮互助、合作共赢，潜力巨大。

记者了解到，在参展的70多家企业中，食品行业企业占据了较大比重。如何在传统行业中找到科研空间？武汉轻工大学食品科学与工程学院教授王学东介绍，在普通人的意识中，传统行业科研很饱和，但在行业内部，企业有提质增效的愿望，对于消费者而言，不仅要吃饱，更要吃得健康，同时，行业在前进的过程中，标准也有待确立。“这些工作需要多学科科研团队一同推进，科学家在其中大有可为。”

除科技服务企业成果外，展览还展出了该校科技创新团队以及团队代表性科研成果。展览展期为1个月。

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文章来源：《中国高校科技》 网址: http://www.zggxkjzzs.cn/zonghexinwen/2021/1003/1717.html